Ćuftice u paprikašu


Potrebno je:

Za ćuftice:

300 gr mlevenog mesa
1 jaje
1 mala glavica lika sitno seckana
2 čena seckanog belog luka
bibera..soli
peršunov list

Za paprikaš:

3 krompira
1 glavica crnog luka
povrća šargarepu
koren peršuna
1 paradajz
1 kašika ajvara
malo začina po želi
soli bibera
3.4 kašike testenine
peršun
ulje

Priprema:

U mleveno meso dodati sve nabrijane sastojke i dobro izmešati i oblikovati male
ćuftice .


Poredjati u podmazan poslužavnik..

Na ulju prpržiti seckan crni luk pa dodati sve sećeno povrće. Kad se malo izdinstali
dodati alevu papriku malo začina soli ajvara, bibera i sečen krompir.


Naliti vodom. Posle 15 min kuvanja dodati ćuftice a pred kraj testeninu oljušten i
sečen paradajz.


Ubaciti seckan peršunov list. Savršenstvo ukusa.

Objavljeno: 07.02.2020


❮ Nazad



Obavestenje:
Ostanite kod kuce i zastitite sebe i vase najmilije!