Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Dzem od smokve

09.07.2011 - 22:45 | 3590 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1 kg svežih smokava
1 limun
100 g oraha
500 g šećera
50 ml prošeka
1 vrećica Želatina
Kategorija:
Zimnica
Broj osoba:
-
Vreme spremanja:
40 minuta

Opis:


Polovicu orasa sameljite, a preostalu količinu oraha grubo naseckajte.
Smokve operite, narežite na manje komade i stavite u posudu za kuvanje.
Dodajte prošek, limunov sok, orase i Želatin, izmešan sa dvije kašike šećera.
Zagrejavajte uz mešanje dok ne prokuva. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno mešanje.
Pustite neka masa prokuva i uz stalno mešanje kuvajte još oko tri minute.
Prokuvanu smesu stavite u čiste i zagrejane tegle i zatvorite.
Podelite sa prijateljima
Kommentari