Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Gulas sa svinjskim mesom

25.01.2013 - 00:39 | 1019 puta pročitano

Potrebni sastojci:


0,75 kg svinjskog mesa čistog
4 glavice crnog luka
1,5 kg kupusa ribanca
tucana paprika
2 dl kisele pavlake
mast
lorber
biber
so
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
70 minuta

Opis:


Luk iseći na rebarca i propržiti na masnoći. Dodati svinjetinu isečenu na kocke, pa dinstati da meso omekša.
Tada ga posoliti, pobiberiti i posuti tucanom paprikom.U drugi sud izdinstati na masnoći kupus ribanac u koji je stavljen list-dva lorbera.
Kad kupus omekša, sastaviti ga sa mesom i presuti u vatrostalnu činiju.
Gulaš peći u vreloj rerni oko 40 minuta, a 15 minuta pre nego što će jelo biti gotovo, preliti ga pavlakom.
Podelite sa prijateljima
Kommentari