Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Juneca corba

13.12.2011 - 23:09 | 14802 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1 kg junećeg buta
300 gr luka
3-4 čena belog luka
300gr šangarepe
2 krompira
200 gr graška
so,aleva paprika,vegeta,paradajz pire
peršun,crno vino,biber.
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
60 minuta

Opis:


Na ulju proprziti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šangarepu i prziti sa lukom.začiniti sa soli, vegetom, biberom, alevom paprikom i paradajz pireom-3 kašike.
dodati oko 2dl tople vode . u sve to dodati junetinu seckanu na kockice.ostaviti da se krčka nekih 10 minuta i dodati sitno seckani beli luk.
doliti toplu vodu i kuvati još oko pola sata.zatim dodati krompir sečen na kockice i grašak. kuvati još oko 20 minuta , sipati 1 dl crnog vina, začiniti sa peršunom.
Podelite sa prijateljima
Kommentari