Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Musaka sa rizom i gljivama

29.03.2013 - 08:26 | 821 puta pročitano

Potrebni sastojci:


1 šolja pirinač
400 gr šampinjona
2 kom crni luk
1 čen beli luk
1 kašika brašno
1 dl ulje
200 gr biljni sir
vegeta,so,biber,peršun,kari,ruzmarin
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


Pirinač prvo skuvajte u slanoj vodi, pa kada bude gotov dodajte biber i kašikicu karija. na ulju i vodi izdinstajte sitno iseckan crni luk i beli luk.
Kad luk dobije zlatnožutu boju dodajte šampinjone isečene na listoiće.
Na jakoj temperaturi pržite dok šampinjoni ne budu gotovi. Na kraju začinite po želji.
Činiju za pečenje,vatrostalnu ili tepsiju nauljite i dodajte polovinu pirinča, preko toga polovinu pripremljenih šampinjona,
a zatim preostali pirinači na kraju stavite fil od šampinjona,Izmešajte brašno sa malo vode i prelijte.
Izrendajte sir pa sa njim pospite po musaki. Zapecite u rerni na 220 stepeni dok ne porumeni sir.
Podelite sa prijateljima
Kommentari