Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Pileca corba sa povrcem

04.11.2012 - 10:43 | 1093 puta pročitano

Potrebni sastojci:


400 g pilećeg filea
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
struk praziluka
2 šargarepe
200 g graška
200 g zelene boranije
2 krompira
250 g pelata
kašika suvog začina
kašičica šećera
kašičica origana
2 kašike brašna
100 ml neutralne pavlake
2 kašike ulja
70 g tvrdog kačkavalja
Kategorija:
Supe i Čorbe
Broj osoba:
4
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


Meso isecite na kocke, kratko propržite na ulju, izvadite i ostavite na toplom.
Na istom ulju propržite luk.
Dodajte pelat, šećer, origano i začine, pa dinstajte 15 minuta. Izvadite povrće i ispasirajte ga štapnim mikserom, a zatim vratite u lonac.
Dodajte piletinu, grašak, boraniju, krompir, šargarepu. Nalijte vodom i kad čorba provri kuvajte pola sata.
Brašno razmutite u vodi, dodajte pavlaku u kuvajte još desetak minuta.
Čorbu poslužite sa narendanim kačkavaljem.
Podelite sa prijateljima
Kommentari