Nalazite se ovde: Naslovna > Zabavnik > Recepti > Detalj

Recepti

Sampinjoni i tikvice

01.11.2011 - 23:38 | 2581 puta pročitano

Potrebni sastojci:


250-300 g manjih sampinjona
2 veca luka
1 tikvica
ruzmarin
vegeta
crvena paprika
biber
200-300 ml vrele vode
6 velikih kasika ulja
Kategorija:
Glavna jela
Broj osoba:
2
Vreme spremanja:
30 minuta

Opis:


Sampinjone ogluliti, oprati.Tikvice isto i sa korom na kriske iseci. Luk na vece cetvrtine.
Zagrejati ulje u tavi, proprziti prvo luk, pa dodati sampinjone, zaciniti sa zacinima, paprikom, vegetom.
Nakon par minuta dodati tikvice, po potrebi dodavati vode i kuvati na umerenoj temperaturi dok sve fino ne omeksa.
Pred sami kraj zaciniti sa malo ruzmarina i po potrebi jos sa mlevenom, crvenom paprikom.
Ako je previse gusto dodati jos malo tekucine-ili tecnog vrhnja.
Podelite sa prijateljima
Kommentari