Bosanski doručak
Bosanski doručak
Vreme Srpemanja: 45 mPorcija: 2
Sastojci:
200 g kukuruznog brašna
200 g belog brašna
250 g sira (može feta, mladi kravlji, kajmak)
2 jajeta
2 zelene tikvice
čaša kisele vode
mleko
so
ulje (3 kašike)
Preliv:
čaša kisele pavlake
1 jaje
200 g kukuruznog brašna
200 g belog brašna
250 g sira (može feta, mladi kravlji, kajmak)
2 jajeta
2 zelene tikvice
čaša kisele vode
mleko
so
ulje (3 kašike)
Preliv:
čaša kisele pavlake
1 jaje
Opis:
Sir izdrobite viljuškom, tikvice oljuštite i izrendajte i polako dodajte ostale sastojke. Mleko dodajte na kraju da bi mogli da odredite gustinu smese. Treba da bude malo gušće od smese za palačinke. Sipati u podmazanu tepsiju i peći na 200°C (20-30 min). Kad je gornja površina lepo zapečena, izvaditi iz rerne i gornju površinu iseći - kao da sečete na parčiće. Prelijte umućenom pavlakom sa jajetom i vratite na 3-5 min u rernu.
Sir izdrobite viljuškom, tikvice oljuštite i izrendajte i polako dodajte ostale sastojke. Mleko dodajte na kraju da bi mogli da odredite gustinu smese. Treba da bude malo gušće od smese za palačinke. Sipati u podmazanu tepsiju i peći na 200°C (20-30 min). Kad je gornja površina lepo zapečena, izvaditi iz rerne i gornju površinu iseći - kao da sečete na parčiće. Prelijte umućenom pavlakom sa jajetom i vratite na 3-5 min u rernu.
Posluživanje:
Služiti toplo i
Služiti toplo i
Podeli recept
Prijatelji sajta
