Brza Zeljanica
Brza Zeljanica
Vreme Srpemanja: 35 mPorcija: 5
Sastojci:
1/2 kg spinata ,
2 dl ulja ,
25 dkg povlake ,
25 dkg mladog sira ,
4 jajeta ,
so , kukuruzno brašno ,
jufke (tvrdje: pravite ih od 1/2 kg brašna)
1/2 kg spinata ,
2 dl ulja ,
25 dkg povlake ,
25 dkg mladog sira ,
4 jajeta ,
so , kukuruzno brašno ,
jufke (tvrdje: pravite ih od 1/2 kg brašna)
Opis:
Spinat ocistite, operite i stavite u vodu da baci kljuc. U procijedjen špinat dodajte: kajmak, mladi sir, jaja, 1 dl ulja, kukuruzno brašno i so. Razvijte jufke s obzirom na velicinu tepsije. Tepsiju pomastite, stavite 2-3 jufke koje cete pomastiti. Pecite oko 1/2 sata, potom isijecite pitu na komade, pospite s malo vrelog masla i mlake vode i zapecite jos koji minut. Kukuruzno brašno mozete posipati i po jufkama umjesto da ga stavite u nadjev.
Spinat ocistite, operite i stavite u vodu da baci kljuc. U procijedjen špinat dodajte: kajmak, mladi sir, jaja, 1 dl ulja, kukuruzno brašno i so. Razvijte jufke s obzirom na velicinu tepsije. Tepsiju pomastite, stavite 2-3 jufke koje cete pomastiti. Pecite oko 1/2 sata, potom isijecite pitu na komade, pospite s malo vrelog masla i mlake vode i zapecite jos koji minut. Kukuruzno brašno mozete posipati i po jufkama umjesto da ga stavite u nadjev.
Podeli recept
Prijatelji sajta
