Burek sa gotovim korama
Burek sa gotovim korama
Vreme Srpemanja: 70 mPorcija: 4
Sastojci:
500 gr gotovih kora
3oo ml vode
4 kasike margarina
1 kasicica so
Fil po zelji:
meso, sir
500 gr gotovih kora
3oo ml vode
4 kasike margarina
1 kasicica so
Fil po zelji:
meso, sir
Opis:
U jedan sud staviti vode i margarina da se otopi. Ukljuciti rernu na 250 C. a u tavu za pecenje staviti paptir.
U tavu staviti dve kore, tako da krajeve vire prema napolje i poprskati vodom.
Uzmite jednu koru, zguzvajte je i postavite preko prve dve u jednu trecinu tave. Tako zguzvati jos dve kore i postaviti u druge dve trecine, pored prve.
Znaci u drugom redu imamo tri zguzvane kore. Preko svake kore poprskati vodom.Napraviti jos jedan red sa guzvanim korima, pa staviti pola fila.
Pa opet guzvati kore i ponavljati postupak dok imate materijal. Na raju poklopite burek onim korama koje vire i dobro poprskati ostatkom vode. Peci oko 5 min.
na 250 C pa smanjiti temeraturu na 200 C i peci jos oko 60 min. Pet minuta pre kraja izvaditi burek, prevrnuti ga i ostaviti u rernu da se dopece.
Fil :
velike glavice crnog luka, seckanog.
gr mleveno meso
so i biber.
Prprziti luka na malo vode, dodati meso i dobro ga isitnuti i proprziti. Dodati so i biber.
U jedan sud staviti vode i margarina da se otopi. Ukljuciti rernu na 250 C. a u tavu za pecenje staviti paptir.
U tavu staviti dve kore, tako da krajeve vire prema napolje i poprskati vodom.
Uzmite jednu koru, zguzvajte je i postavite preko prve dve u jednu trecinu tave. Tako zguzvati jos dve kore i postaviti u druge dve trecine, pored prve.
Znaci u drugom redu imamo tri zguzvane kore. Preko svake kore poprskati vodom.Napraviti jos jedan red sa guzvanim korima, pa staviti pola fila.
Pa opet guzvati kore i ponavljati postupak dok imate materijal. Na raju poklopite burek onim korama koje vire i dobro poprskati ostatkom vode. Peci oko 5 min.
na 250 C pa smanjiti temeraturu na 200 C i peci jos oko 60 min. Pet minuta pre kraja izvaditi burek, prevrnuti ga i ostaviti u rernu da se dopece.
Fil :
velike glavice crnog luka, seckanog.
gr mleveno meso
so i biber.
Prprziti luka na malo vode, dodati meso i dobro ga isitnuti i proprziti. Dodati so i biber.
Podeli recept
Prijatelji sajta
