Čorba od prokelja
Čorba od prokelja
Vreme Srpemanja: 40 mPorcija: 4
Sastojci:
1 kg prokelja
500 gr krompira
40 gr maslaca
1/4 l supe (npr. kocka)
1/8 l pavlake za kuvanje
so
biber
150 gr kisele pavlake
75 gr sitno seckane slanine
40 gr maslaca
2 sitne glavice crnog luka
1 kg prokelja
500 gr krompira
40 gr maslaca
1/4 l supe (npr. kocka)
1/8 l pavlake za kuvanje
so
biber
150 gr kisele pavlake
75 gr sitno seckane slanine
40 gr maslaca
2 sitne glavice crnog luka
Opis:
Odstranite spoljne listove sa glavica prokelja i prepolovite ih. Krompir oljustite, operite i iseckajte na kockice.
Otopite maslac i prodinstajte prokelj na njemu. Dodajte krompir i kratko proprzite. Dodajte supu i pavlaku, zacinite i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko 25 minuta. Skinite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku.
Proprzite slaninicu na maslacu. Dodajte seckani crni luk i dinstajte sve dok luk ne postane staklast.
Rasporedite proprzenu slaninu preko corbe i posluzite.
Odstranite spoljne listove sa glavica prokelja i prepolovite ih. Krompir oljustite, operite i iseckajte na kockice.
Otopite maslac i prodinstajte prokelj na njemu. Dodajte krompir i kratko proprzite. Dodajte supu i pavlaku, zacinite i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko 25 minuta. Skinite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku.
Proprzite slaninicu na maslacu. Dodajte seckani crni luk i dinstajte sve dok luk ne postane staklast.
Rasporedite proprzenu slaninu preko corbe i posluzite.
Podeli recept
Prijatelji sajta
