Flekice sa kupusom
Flekice sa kupusom
Vreme Srpemanja: 30 mPorcija: 4
Sastojci:
* 1 glavica kupusa (1-1,5 kg)
* ulje za prženje
* so i biber po ukusu
* 250 grama flekica (testenina kvadratnog oblika 2x2 cm) ili druge kratke posne testenine
* 1 glavica kupusa (1-1,5 kg)
* ulje za prženje
* so i biber po ukusu
* 250 grama flekica (testenina kvadratnog oblika 2x2 cm) ili druge kratke posne testenine
Opis:
Na ulju dinstati kupus iseckan na rezance u poklopljenoj posudi. Kupus dok se dinsta pušta sopstveni sok i nije potrebno dodavati vodu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kad kupus omekša, a to je otprilike posle dvadesetak minuta, dodati i flekice, tj. testeninu, koja je prethodno skuvana i oceđena od vode. Sve zajedno lepo promešati i servirati.
Uz salatu u dane posta ovo je kompletan obrok. Ovo je staro srpsko jelo koje je ranije bilo često na trpezama, a kad nije post, mogu se dodati kobasice, posebno pržene ili neki komad piletine ili drugog mesa.
Na ulju dinstati kupus iseckan na rezance u poklopljenoj posudi. Kupus dok se dinsta pušta sopstveni sok i nije potrebno dodavati vodu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kad kupus omekša, a to je otprilike posle dvadesetak minuta, dodati i flekice, tj. testeninu, koja je prethodno skuvana i oceđena od vode. Sve zajedno lepo promešati i servirati.
Uz salatu u dane posta ovo je kompletan obrok. Ovo je staro srpsko jelo koje je ranije bilo često na trpezama, a kad nije post, mogu se dodati kobasice, posebno pržene ili neki komad piletine ili drugog mesa.
Podeli recept
Prijatelji sajta
