Kuglof od pirinča
Kuglof od pirinča
Vreme Srpemanja: 60 mPorcija: 4
Sastojci:
1 kg spanaća
1-2 češnja belog luka
1 šolja pirinča
3 šolje bujona od povrća
2 kašike maslinovog ulja
so, biber (po ukusu)
1 kg spanaća
1-2 češnja belog luka
1 šolja pirinča
3 šolje bujona od povrća
2 kašike maslinovog ulja
so, biber (po ukusu)
Opis:
Spanać blanširati, iseckati i malo na zagrejanom ulju propržiti. Dodati so, biber, ispresovan beli luk i promešati.
Pirinač oprati, naliti bujonom i skuvati. Polovinu kuvanog pirinča sipati u providnom folijom obloženu formu za kuglof (poravnati) i naneti pripremljen spanać. Preko spanaća ostali deo pirinča poravnati i 15 min. ostaviti da stoji. Okrenuti na tacnu, skinuti formu i služiti.
Spanać blanširati, iseckati i malo na zagrejanom ulju propržiti. Dodati so, biber, ispresovan beli luk i promešati.
Pirinač oprati, naliti bujonom i skuvati. Polovinu kuvanog pirinča sipati u providnom folijom obloženu formu za kuglof (poravnati) i naneti pripremljen spanać. Preko spanaća ostali deo pirinča poravnati i 15 min. ostaviti da stoji. Okrenuti na tacnu, skinuti formu i služiti.
Podeli recept
Prijatelji sajta
