Kuvani grašak
Kuvani grašak
Vreme Srpemanja: 60 mPorcija: 4
Sastojci:
1 kašičica mlevene crvene paprike
1 kašika brašna
po ukusu soli, šećera
1 glavica crnog luka
oko 300-400 gr graška
po 1 šargarepa, krompir
1 kašičica mlevene crvene paprike
1 kašika brašna
po ukusu soli, šećera
1 glavica crnog luka
oko 300-400 gr graška
po 1 šargarepa, krompir
Opis:
U šerpu staviti vodu do ključanja, dodati grašak i par minuta ga kuvati.
U šerpu na malo masnoće izdinstati glavicu sitno seckanog crnog luka.Dodati grašak, šargarepu isečenu na tanje kockice i isto tako krompir.Sipati malo vode, posoliti i malo dodati šećera i uz povremeno dodavanje vode sve lepo dinstati.Potom dodati kašiku brašna i sve lepo izmešati, kratko propržiti, dodati kašikicu slatke crvene mlevene paprike, promešati.Grašaku dodavati vode dok se sve lepo ne skuva uz povremeno mešanje.Tokom kuvanja grašak probati i dodati po potrebi još malo soli ili šećera.
U šerpu staviti vodu do ključanja, dodati grašak i par minuta ga kuvati.
U šerpu na malo masnoće izdinstati glavicu sitno seckanog crnog luka.Dodati grašak, šargarepu isečenu na tanje kockice i isto tako krompir.Sipati malo vode, posoliti i malo dodati šećera i uz povremeno dodavanje vode sve lepo dinstati.Potom dodati kašiku brašna i sve lepo izmešati, kratko propržiti, dodati kašikicu slatke crvene mlevene paprike, promešati.Grašaku dodavati vode dok se sve lepo ne skuva uz povremeno mešanje.Tokom kuvanja grašak probati i dodati po potrebi još malo soli ili šećera.
Savet:
Grašak je lep uz dodatak vrlo malo mirođije.
Grašak je lep uz dodatak vrlo malo mirođije.
Podeli recept
Prijatelji sajta
