Sok od grozdja
Sok od grozdja
Vreme Srpemanja: 40 mPorcija: 10-12
Sastojci:
2-3 kg crnog groždja
4 l vode
50-70 dag šećera
2-3 kg crnog groždja
4 l vode
50-70 dag šećera
Opis:
Za ovaj sok i ovakav način izrade vam treba sokovnik na paru.
Jedna se posuda napuni vodom a u drugi se deo stavlja groždje,oprane bobice.
To se kuva na pari, tokom kuvanja kroz cevčicu ističe sok. Od ove količine dobit ćete oko 4 l čistog groždjanog soka.
Dobiveni sok se pomeša sa 4 l vode i 50-70 dag šećera Ovo se prokuva,kad je prokuvalo kuvajte još 2-3 min. mešajući pa maknite sa vatre.
Vrući sok punite u sterilizirane, tople, staklene flaše.Ne razredjuje se.
Za ovaj sok i ovakav način izrade vam treba sokovnik na paru.
Jedna se posuda napuni vodom a u drugi se deo stavlja groždje,oprane bobice.
To se kuva na pari, tokom kuvanja kroz cevčicu ističe sok. Od ove količine dobit ćete oko 4 l čistog groždjanog soka.
Dobiveni sok se pomeša sa 4 l vode i 50-70 dag šećera Ovo se prokuva,kad je prokuvalo kuvajte još 2-3 min. mešajući pa maknite sa vatre.
Vrući sok punite u sterilizirane, tople, staklene flaše.Ne razredjuje se.
Podeli recept
Prijatelji sajta
