Zapečena jaja sa sardinama
Zapečena jaja sa sardinama
Vreme Srpemanja: 30 mPorcija: 4
Sastojci:
9 jaja,
3 konzerve sardina,
5 kašika kisele pavlake,
2 kriške hleba,
200 ml mleka,
40 g maslaca,
prezla,
biber,
ulje,
so.
9 jaja,
3 konzerve sardina,
5 kašika kisele pavlake,
2 kriške hleba,
200 ml mleka,
40 g maslaca,
prezla,
biber,
ulje,
so.
Opis:
Sredinu hleba preliti mlekom i ostaviti da upije. Staviti 6 jaja da se tvrdo skuvaju. Skuvanim jajima odstraniti stranične delove tako da se dobiju ravne površine, pa ih preseći uzdužno na pola.
Belanca staviti u odgovarajuću posudu za pečenje. U drugoj posudi viljuškom izgnječiti žumanca, isitnjene sardine, oceđen hleb, jedno preostalo jaje i 2 žumanceta. Pomešati 4 kašike pavlake i maslac pa dodati sardinama i sve sjediniti.
Fil staviti u špric. Puniti polovine skuvanih belanaca. Poprskati uljem, dodati preostalu pavlaku i posuti prezlama.
Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći 10 minuta.
Sredinu hleba preliti mlekom i ostaviti da upije. Staviti 6 jaja da se tvrdo skuvaju. Skuvanim jajima odstraniti stranične delove tako da se dobiju ravne površine, pa ih preseći uzdužno na pola.
Belanca staviti u odgovarajuću posudu za pečenje. U drugoj posudi viljuškom izgnječiti žumanca, isitnjene sardine, oceđen hleb, jedno preostalo jaje i 2 žumanceta. Pomešati 4 kašike pavlake i maslac pa dodati sardinama i sve sjediniti.
Fil staviti u špric. Puniti polovine skuvanih belanaca. Poprskati uljem, dodati preostalu pavlaku i posuti prezlama.
Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći 10 minuta.
Posluživanje:
Poređati na ovalni tanjir i dekorisati paradajzom, limunom, usoljenim inćunima, crnim maslinama i grančicom mirođije.
Poređati na ovalni tanjir i dekorisati paradajzom, limunom, usoljenim inćunima, crnim maslinama i grančicom mirođije.
Podeli recept
Prijatelji sajta
